رژیم غذائی ورزشکاران تنیس
با توجه به امکانات موجود سعی بر این داریم که با انتخاب بهترینها از میان رژیم های غذائی متداول در ایران وبا توجه به در دسترس بودن آنها، بهترین مواد را برای ورزشکاران تنیس معرفی نماییم.
در شروع ۴ عملکرد را که تنیس بازان باید رعایت نمایند، بیان می گردد.
۱) خوردن مقدار قابل توجهی میوه و سبزیجات (حداقل ۵ مرتبه در روز ): میوه و سبزیجات آنتی اکسیدان هائی را در بدن تامین می نمایند که سیستم ایمنی بدن را بالا میبرد وهمچنین زمینه را برای انتقال مواد آلی و معدنی بین سلولها راحت تر میسازد. از دیگر نکات مهم این است که به اعصاب و عضلات ورزشکاردر عملکرد انقباض و انبساط کمک قابل توجهی می کند.
۲) خوردن مقدار زیادی دانه های پروتینی: دانه های پروتئینی نظیر لوبیا و عدس و جوانه گندم و جوانه ماش کمک بسیار زیادی در تقویت قوای عضلانی دارند و باعث افزایش استقامت تنیس بازان در خلال تمرینات تیم می شوند.
۳) ورزشکاران حرفه ای باید روز خود را با یک غذای ترکیبی مملو از کربو هیدرات ها و پروتئین شروع کنند . (بسیاری از مردم تنها به خوردن کربوهیدراتهایی نظیر نان اکتفا می کنند) یک قرص نان یا خوردن یک کاسه پر از برشتوک یا سریال در هنگام صبحانه برای یک ورزشکار تنیس کافی نیست و نمیتواند او را تا انتهای تمرینات سرحال و پر انرژی نگه دارد. حتما در رژیم صبحانه باید از شیر، تخم مرغ ، ماست یا غذا هائی که حاوی مقدار قابل توجهی مواد پروتئینی هستند، استفاده کرد.
۴) باید مقدار قابل توجهی پروتئین مصرف کرد:
تنیس بازان حرفه ای احتیاج به مقدار قابل توجهی پروتئین دارند که بتواند در بدن آنها عضله سازی را تسهیل کند وبر استقامت و چابکی آن ها بیفزاید. بهترین منبع پروتئین برای ورزشکاران ماهی تازه یا ماهی تن است که حاوی مقدار زیادی پروتئین و امگا ۳ و ۶ وگروه اسیدهای چرب که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. از آنجائی که تنیس بازان جهت کاهش استرس در بدن خود به آهن و روی در خلال تمرین احتیاج دارند، گوشت لخم قرمز نیز مناسب است زیرا گوشت قرمز علاوه بر مقادیر قابل توجهی پروتئین، حاوی آهن و روی نیز است. اما تنیس بازان را از خوردن غذاهایی نظیر همبرگر، کباب کوبیده و سوسیس و کالباس و به طور کلی غذاهای پروسس شده، اکیدا منع میکنیم . این غذاها علاوه بر اینکه حاوی مقدار زیادی چربی غیر ضروری هستند در معده و روده به مدت طولانی باقی مانده و موجب بروز مشکلات دیگری در خلال دوره تمرینات حرفه ای میشوند .
خوردن گوشت مرغ به همراه پاستا در خلال تمرینات باعث خواهد شد که علاوه بر اینکه کربو هیدرات لازم به بدن برسد ، پروتئین کافی و خوبی را هم از گوشت مرغ دریافت کند . همچنین خوردن استیک به همراه سبزیجات و کمی برنج میتواند به تامین انرژی از دست رفته کمک زیادی کند.
توجه:
نکته قابل توجه برای تمامی تنیس بازان این است که از خوردن غذا های خارج از برنامه متداول خود به شدت پرهیز کنید زیرا این غذا ها ممکن است که در خلال تمرینات شما بر روی سیستم گوارشی و عصبی شما تاثیر بگذارد و این خود می تواند باعث آسیب دیدگیهای جدی شود و یا حتی شما را از تمرینات دور کند.
رسیدن سدیم و پتاسم به بدن از دیگر نکات ضرروری است زیرا که در انقباض های عضلانی نقش عمده ای را به عهده دارند و همچنین خوردن آب به مقدار کافی و جرعه جرعه (ترجیحا نوشیدنی های ورزشی)در خلال تمرینات که خود از انقباض عضلانی جلوگیری خواهد کرد، کاملا ضروری می باشد.
